Tip van 7 juni 2026

Krieltjes met Zalm en Frisse Paprikasalade

Vandaag koken we iets wat snel op tafel staat én superlekker is! Een kleurrijke maaltijd die je energie geeft voor de rest van de week.

⏱ 25 minuten💶 € 4,50 p.p.
Visbevat

Ingrediënten (2 personen)

  • 2 zakjes Jumbo minikrieltjes (2 x 450g)
  • 2 stukken zalmfilet (ca. 125-150g per stuk)
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 0.5 komkommer
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 theelepels dille (vers of gedroogd)
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding

  1. 1Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de krieltjes over een bakplaat en bak ze in ongeveer 20-25 minuten goudbruin en gaar. Halverwege omschudden.
  2. 2Snijd ondertussen de rode en gele paprika in kleine blokjes. Snijd de halve komkommer ook in kleine blokjes.
  3. 3Dep de zalmfilets droog, bestrooi ze met zout, peper en dille. Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de zalm 3-4 minuten per kant, afhankelijk van de dikte, gaar.
  4. 4Meng de gesneden paprika en komkommer in een kom. Breng op smaak met een snufje zout en peper, en eventueel een klein scheutje olijfolie.
  5. 5Serveer de gebakken krieltjes met de zalmfilet en de frisse paprikasalade.
Vegetarische variant

Krieltjes met Halloumi en Frisse Paprikasalade

Vandaag koken we iets wat snel op tafel staat én superlekker is! Een kleurrijke maaltijd die je energie geeft voor de rest van de week.

⏱ 25 minuten💶 € 3,90 p.p.
Vegetarisch·Lactosebevat

Ingrediënten

  • 2 zakjes Jumbo minikrieltjes (2 x 450g)
  • 200g halloumi
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 0.5 komkommer
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding

  1. 1Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de krieltjes over een bakplaat en bak ze in ongeveer 20-25 minuten goudbruin en gaar. Halverwege omschudden.
  2. 2Snijd ondertussen de rode en gele paprika in kleine blokjes. Snijd de halve komkommer ook in kleine blokjes.
  3. 3Snijd de halloumi in plakjes van ongeveer 1 cm dik. Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de halloumi goudbruin in 2-3 minuten per kant. Bestrooi met oregano.
  4. 4Meng de gesneden paprika en komkommer in een kom. Breng op smaak met een snufje zout en peper, en eventueel een klein scheutje olijfolie.
  5. 5Serveer de gebakken krieltjes met de halloumi en de frisse paprikasalade.

Legenda

Groene bolletjes zijn dieet-labels, oranje bolletjes geven aan dat het gerecht dit allergeen bevat. Indicatief — controleer altijd zelf de verpakking als je een allergie hebt.

Dieet

VegetarischVeganistischGlutenvrijLactosevrijNotenvrij

Allergenen

GlutenLactoseEiNotenPindaSojaVisSchaaldierenSesamSelderijMosterdSulfiet
Community

Wat vinden Daily5'ers ervan?

Geef een like of deel je beste tip voor dit recept.

0 likes 0 tips

Reacties laden…